카페 키츠네는 가격이 과하지 않아서 좋았어요. 요즘 감성 카페들에 비해 합리적인 편이고, 특히 푸딩은 가격 대비 퀄리티가 정말 만족스러웠어요.
마롱푸딩 6.5
밤 맛이 인위적이지 않고, 푸딩과 조화가 좋은 디저트
비주얼부터 고급스러운 느낌이 나는 마롱푸딩입니다. 푸딩 위에 올려진 밤(마롱) 크림이 은은한 색감을 더해 디저트의 품격을 한층 높여줘요.
찐푸딩이라 그런지 식감은 탱글하면서도 부드러운 편이고, 함께 곁들여진 카라멜 소스가 살짝 쌉싸름하게 마무리해줘 단맛–고소함–쓴맛의 밸런스가 전체적으로 아주 좋았습니다.
말차푸딩 5.5
말차의 쌉싸름함과 푸딩의 부드러움이 균형 잡힌 일본식 말차푸딩
쌉싸름한 말차와 부드러운 찐푸딩의 완벽한 밸런스
말차푸딩은 색감부터 진한 말차 향이 느껴지는 비주얼이 인상적이었어요. 마론푸딩과 마찬가지로 탱글하면서도 부드러운 식감이고, 말차 특유의 쌉싸름한 풍미가 달콤한 푸딩과 어우러지면서 단맛과 쓴맛의 밸런스가 절묘하게 잡혀 있습니다.
전체적으로 말차의 쌉싸름함과 푸딩의 부드러움이 조화롭게 어우러진, 일본식 말차푸딩의 매력을 제대로 느낄 수 있는 디저트였어요.
키츠네 크림라떼 5.5 (only Adult · 위스키 크림)
달기만 한 크림라떼가 아닌, 위스키 향으로 깊이를 더한 키츠네 시그니처 음료
키츠네 크림라떼는 처음엔 왜 only Adult인지 몰랐는데, 마시다 보니 위에 올려진 위스키 크림의 은은한 알코올 향이 느껴지는 음료였어요. 크림은 부드럽고 무겁지 않아 라떼와 섞이면서 향이 과하지 않게 정리되고, 마무리는 커피의 쌉싸름함과 위스키 향이 살짝 남는 느낌입니다. 달달한 음료보다는 푸딩과 함께 곁들이기 좋은 어른 취향의 크림라떼로 추천해요.
키츠네 아인슈페너 5.0
(only Adult · 위스키 크림)
은은한 위스키 향과 쌉싸름한 커피의
밸런스가 매력적인 어른 취향 아인슈페너
키츠네 아인슈페너 역시
위에 올라간 위스키 크림 덕분에
은은한 알코올 향이 먼저 느껴지는 음료예요. 크림은 부드럽고 과하지 않아
커피와 자연스럽게 어우러지고,
마무리는 커피의 쌉싸름함과
위스키 향이 살짝 남는 느낌입니다. 달달함보다는 향과 밸런스를 즐기는
어른 취향의 아인슈페너로,
푸딩과 함께 곁들이기 좋아요.
카페 키츠네는
일본 감성이 자연스럽게 묻어나는 공간에, 푸딩과 음료 모두 맛의 균형이 잘 잡힌
어른 취향 메뉴가 인상적인 카페였어요. 마롱푸딩과 말차푸딩은 각각의 개성이 분명했고, 일본식 푸딩 특유의 정성스러운 조리 방식 덕분에 흔히 먹는 푸딩과는 확실히 다른
차별화된 매력이 느껴졌습니다.
또 달기만 한 크림라떼가 아닌, 위스키 향으로 깊이를 더한
키츠네 시그니처 음료들은 디저트와 함께 즐기기 좋은 조합으로 기억에 남았어요.
주소 : 대구 중구 태평로 253 1층 키츠네
💬 총평
✔️ 음식 : ★★★★☆ 대구 동인동 카페 키츠네의 일본식 푸딩은
찐푸딩답게 부드럽고 진한 맛이 인상적이었어요. 마롱푸딩과 말차푸딩은 개성이 분명했고,
위스키 크림이 올라간 크림라떼·아인슈페너는
달기보다는 어른 취향의 깊은 맛이 특징입니다.
✔️ 분위기 : ★★★★☆ 중앙의 큰 테이블과 초록빛 식물,
힙한 소품들이 어우러진 일본 감성 카페로 사진 찍기 좋아요. 평일엔 여유롭고, 주말엔 다소 붐빌 수 있습니다.
✔️ 서비스 : ★★★★☆ 메뉴 설명이 친절하고 제공 속도도 빠른 편이에요. 주차는 불편한 편이라 대중교통 이용을 추천하며,
